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基町クレド・パセーラ内シェア型フードホール – re:Dine広島 麺龍がつけ麺・担々麺の店として出店

現在の仕事

だいぶ昔になりますが
現在の仕事の1つとして広島つけ麺の店の事について紹介しました。


今回は11月1日にパセーラ6Fにオープンした
re:Dine広島と当店について合わせて紹介させてください。

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re:Dineとは

favyが運営する「シェア型フードホール」のブランド名の事です。
複数の飲食店が厨房を共有し、同じフロア・座席で料理を提供しています。

注文もスマートフォンでQRコードをスキャンしてもらうと
お手持ちのスマートフォンがメニュー表になりそのまま注文もできます。
会計はキャッシュレス決済専門となっているため
現金は使用ができません

クレジットカードご利用の場合
カード情報を登録してもらうと
席についたまま会計を終わらすこともできます。

QRや交通系の決済の場合はカウンターにいるスタッフに声かけしてもらい
端末で会計していただきます。

出来上がった料理も席に運ばれて
また、食事後の食器も返却は不要です。


従来のフードコートとは異なり
席に座ったまま異なる店舗の商品を注文できるため
自由度が高く
全てが座席で完結することもできるため
快適に飲食することが可能です。


そんなreDineが2025年11月1日に
広島の中心地「基町クレド・パセーラ6F」にオープンしました。

営業時間は11:00~22:00(L.O.21:30)

re:Dine広島ホームページ

麺龍 パセーラ re:Dine 広島

2025年5月に広島市佐伯区の店舗を閉店し
少しの間、沈黙をしておりましたが
2025年11月1日reDain広島のオープンに伴い
麺龍も店舗営業を再開しました。

メニューは昔からおなじみの

つけ麺をはじめ
汁なし坦々麺
うどん
ピザ


麺龍メニュー表


メニューを今までより拡大して営業しております。

看板メニューのつけ麺は佐伯区の店舗と味はもちろん変わりません。

前の店舗では、チャーシュートッピングが人気でしたが
パセーラの店舗では、面白い事に
ささみが圧倒的人気です。


辛さも選べます。
常連さんだった方に向けた目安をご案内します。

弱・・・前の店舗での1辛未満
中・・・前の店舗での1辛相当
強・・・前の店舗での5辛相当
鬼・・・前の店舗での10辛相当
神・・・前の店舗での20辛相当
危険・・前の店舗での20辛以上

参考にして頂ければ幸いです。

ご新規のお客様へ
当店の辛さは他の店舗よりは辛いと思います。
はじめて召し上がる際は、上記の目安を参考に
1ランク落として食べてみてください。

辛さの事につきましては
自己責任にてお願い致します笑

まとめ

re:Dine広島には、麺龍の他にも魅力的な店舗がたくさんあります。

和をテーマにしたレストラン。
最近流行していると言われる麻辣担専門店。
りんごスイーツの専門店。
揚げ物をメインとしたレストラン。
グラタンのお店
わらび餅・クレープ・クロッフル・ハンバーガー屋

それぞれライバル店ではありますが
みんなで協力しながら
re:Dine広島が盛り上がっていくようになればいいなと考え
今回記事にさせて頂きました。

個人的なおススメは
もちろんつけ麺ではありますが

元社畜は甘い物も大好きなので

りんごスイーツ専門店の
りんごの秘密基地
ここのアップルパイは絶品でした笑

近くに立ち寄った際にはぜひご来店ください。


元社畜もいます………………

…………

……

たぶん。

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